La consommation de graines de chia est plus populaire que jamais. Mais à quoi servent-elles exactement et comment en tirer le meilleur parti ? Dans cet article, nous allons explorer les bienfaits miraculeux des graines de chia, ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour apprendre à les consommer correctement : quelle quantité boire ? Quels sont les avantages nutritionnels ? Et comment incorporer des graines de chia à votre alimentation quotidienne? Nous espérons vous inspirer pour profiter au mieux des incroyables pouvoirs des graines de chia !
Comment consommer les graines de chia?
Les graines de chia sont considérées comme un super aliment et offrent de nombreux avantages pour la santé. Il est important d’apprendre comment bien les consommer afin de profiter au maximum de leurs bienfaits.
Mélanger les graines de chia à de l’eau et boire
Assurez-vous d’utiliser des graines biologiques, sans pesticide ni produit chimique. Pour les consommer, mélangez une cuillère à soupe (15 grammes) de graines avec un verre d’eau et buvez-le immédiatement.
Une fois ajoutées à l’eau, les graines commencent à absorber l’humidité et infuser leur nutritionnel inouï. Vous pouvez également y ajouter du jus ou toute autre boisson si vous préférez
Quantité recommandée
Une cuillère à soupe par jour est suffisante pour profiter des bienfaits des graines de chia. Elles peuvent être consommées le matin ou juste avant d’aller se coucher.
Les experts conseillent aux personnes qui cherchent à perdre du poids d’en prendre 3 cuillères à café avant chaque repas
Ajouter aux aliments
Ajouter des graines de chia à votre alimentation quotidienne est très facile et peut apporter des résultats incroyables sur la santé. Les graines se mélangent aux plats froids ou tièdes sans changer le goût, et apportent beaucoup plus que des vitamines et minéraux : elles contiennent du mucilage et des fibres qui permettent une meilleure digestion et une absorption optimale des nutriments.
Vous pouvez ajouter des graines de chia à vos yaourts, lait, salades, flocons d’avoine, casseroles, soupes… Ou tout simplement en saupoudrer vos plats prêts à manger.
Quels sont les bienfaits des graines de chia?
Bienfaits sur la santé
En plus d’être riches en protéines, les graines de chia sont également riches en acides gras oméga-3 naturels, en calcium, en fer, en magnésium et en zinc. Ce sont également une excellente source de vitamine B6 qui aide le corps à produire de l’acide folique responsable de la fabrication des globules rouges.
Elles contiennent également des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres, et sont riches en fibres. Les graines de chia peuvent aider à réguler le taux de sucre dans le sang et favoriser une meilleure digestion.
Bienfaits pour la perte de poids
Les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires, ce qui les rend très rassasiantes. Elles contiennent également beaucoup d’acides gras essentiels qui réduisent l’appétit et régulent le taux de glucose dans le sang.
En consommant des graines de chia, vous serez plus satisfait et moins tenté de manger des aliments malsains qui pourraient compromettre votre régime.
Comment choisir des graines de chia?
Qualité des graines
Assurez-vous d’obtenir des graines biologiques de bonne qualité qui ne comportent pas de produits chimiques ni pesticides. Vous pouvez trouver des graines de chia chez un revendeur spécialisé ou en ligne.
Origine des graines
Il est préférable d’acheter des graines provenant du Mexique ou du Pérou car cela signifie que les producteurs ont respecté l’environnement sans utiliser d’engrais ni d’herbicides nocifs. De plus, les producteurs locaux ont tendance à être plus stricts sur la qualité et les normes qu’ils appliquent.
Les graines de chia offrent une variété de bienfaits incroyables. Si elles sont consommées correctement et si des mesures sont prises pour choisir des produits de qualité, elles peuvent être un aliment indispensable à intégrer à votre alimentation quotidienne.